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Inventori
- Fontanazza Giuseppe (ISAFoM)
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TitolaritÀ
- Consiglio Nazionale delle Ricerche
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Classificazioni
- agricoltura, forestazione, caccia, pesca, allevamento
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Keyword
- portinnesto clonale; innesto talea; FS17
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Vantaggi
Nella fase matura è una varietà di bassa vigoria idonea per impianti a media e alta densità; i caratteri principali della nuova varietà sono:
- Portamento dei rami fruttiferi: pendulo
- Autofertilità: totale; -Pezzatura del frutto: media (ca 2-3 g); -Colore del frutto a maturazione: rosso vinoso; -Pezzatura del nocciolo: piccola; -Entrata in produzione: precoce (fruttificazione a grappolo); -Produzione: elevata; -Maturazione: precoce; -Alternanza di produzione: assente; -Accumulo dell'olio: un mese in anticipo rispetto al "Frantoio"; -Resa in olio: elevata; -Caratteristica organolettica dell'olio: sentore erbaceo; -Resistenza al freddo: medio-bassa; -Attitudine produttiva: per olio e pasta di olive |
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Applicazioni
Nella fase giovanile la "FS-17" viene usata come portinnesto clonale in grado di ridurre la vigoria in continuazione con alcune varietà ("Giarraffa", "I-77", "Bella di Cerignola", "Carpellese", "Peranzana") |
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